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太平猴魁冲泡方法

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太平猴魁冲泡方法

    太平猴魁属于绿茶类尖茶,兰香高爽,滋味醇厚回甘,太平猴魁的冲泡方法。

    冲泡太平猴魁准备工具:

    透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个。

    冲泡方法:

    1、温杯

    首先使用80℃左右的开水温玻璃杯,然后取适量的太平猴魁放入玻璃杯中,根部朝下,可便于赏茶形。

    2、洗茶

    泡茶要先洗茶,这是泡茶基本的做法,但是,洗茶只能洗3秒,在3秒之后要立即倒出,否则就会容易把对人体有益的成分浸出。

    3、泡茶

    先在玻璃杯中加入三分之一的开水,拿起杯子轻轻摇一摇,可让茶叶充分吸收水分,大概30秒之后再注入三分之一的水,这样,一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦,是不是觉得很有成就感呢。

    怎么冲泡太平猴魁才正确,正宗的太平猴魁的冲泡方法,太平猴魁外形魁伟,茶芽挺直,肥壮细嫩,太平猴魁色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜,是所以尖茶中最好的一种。

    太平猴魁的泡法一:盖碗冲泡
    用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,投茶量3克,纯净水。
    第一泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
    第二泡:水温85度,顺碗边注水,不加盖,浸泡时间为2分钟,滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
    第三泡:水温90度,顺碗边注水,不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上,兰花香悠长。

 

 

 

    太平猴魁的泡法二:玻璃杯冲泡
    用具:玻璃杯,投茶量:2.5克,纯净水,水温85度。
    方法:采用下投法,先注水四分之一浸润太平猴魁,半分钟后加满。浸泡时间5分钟。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,太平猴魁兰花香悠长持久。

    太平猴魁香气高爽持久,比一般的地方名茶更耐泡,“三四泡幽香犹存”,具有兰花香。 

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